Nutella: Notera sex genom ekotest

Tyskarna älskar nut nougat sprider, särskilt Nutella. Nu har Öko-Test publicerat labresultat på de ljuva frukostkrämerna och de är skrämmande.

Tidningen "Ökotest" har undersökt 20 nut nougatkrämer och har kommit till skrämmande resultat: 14 sorter har fått betyget "fattigt" eller "otillräckligt".

De innehåller för mycket vitsocker: 15 gram socker på en 30 grams portion! Det är redan 60 procent av det dagliga kravet. Men det är inte allt det handlar om fula komponenter i nut nougat cream.

Mineralolja i nut nougat sprider sig

Experterna fann i proverna även mineralolja och fettföroreningar. Fem av de testade sprickorna innehöll extremt höga nivåer av glycidol. Detta fettförorenande ämne kan förändra genomet. Lika skadliga för levern är de mättade kolvätena MOSH / POSH. Miljötestlaboratoriet upptäckte rester av alla slag.

Ökotest utfärdar inte någon sort ett positivt testamente. Bara två av dem får en begränsad rekommendation eftersom de innehåller mindre föroreningar. De är ju socker-söta fettbomber ändå. Ett totalt misslyckande är marknadsledande Nutella efter detta test.

Not 6 för Nutella

Nutella misslyckades fullständigt i testet och fick märket otillfredsställande (6, 0). Spridningsfavoriten innehåller "kraftigt ökade" mineraloljenivåer, en "starkt ökad sockerhalt" och den artificiella smaken vanillin, skriver "Ökotest" i marsfrågan.

Nutella slog rubrikerna några veckor sedan efter att Hamburgs konsumentcenter upptäckte vad den eufemistiska förändringen som Ferrero tillkännagav som ett "nytt recept" innebar:

  • Kakaoinnehållet sjönk från 8, 5 procent till 7, 4 procent .
  • För skummjölkspulverhalten ökade. Från 7, 5 procent till 8, 7 procent.

Ferrero talar i sitt pressmeddelande om en "mindre justering". Men på grund av den högre delen skummjölkspulver har sockervärdet också ökat. På Internet Nutella älskare klagar på att spridningen smakar nu värre och ser mycket ljusare ut. Konsumentcentrumet rekommenderar kunderna att titta noga på orden "Nytt recept". Hon berättade för "stjärnan":

"För dessa livsmedel kan den tidigare produktkvaliteten ha försämrats eller innehållet i värdefulla ingredienser kan ha minskat."

Bra alternativ till fett- och sockerbomberna på snabbköpshyllan är DIY Varainte. Vi har en bra video för dig.

Video: Hemmagjord Nutella