Livsmedelsutveckling: Det är därför Proats är den perfekta sportens frukost

Gröt och Natt havre är föråldrade, den nya frukost trenden heter Proats. Kombinationen av havregryn och protein anses vara en idealisk måltid för idrottsmän och figurmedvetna. Vi förklarar vad hype handlar om.

Havregryn är tillbaka i mode, så många matbilder av Instagrams stjärnor visar. Medan gröt och natten havre var de mest populära frukostalternativen nyligen, är Proats nu de absoluta frontrunnarna.

Oavsett om det finns bär, valnötter, mandel eller chia frön som toppmoderna bloggare visar de bästa skapelserna på sociala nätverk. Men vad är proats i alla fall, och vad gör dem till det perfekta sportspelet tidigt?

Ny mat Trend: Vad är Proats?

Benämningen Proats består av proteiner och havre, så havregryn tillsammans. Förberedelsen är enkel: Först förbereder du en gröt gjord av havregryn och mjölk, då sprider du en matsked ost på den.

Låt hela i en skål över natten i kylskåpet. De som äter vegan ersätter helt enkelt mandel eller sojamjölk till mjölken, och i stället för ostmassa använder de ett sojabaserat yoghurtalternativ.

Det är därför Proats är den perfekta idrottsmanens frukost

Kombinationen av kolhydrater och protein varar länge och ger oss energi för dagen. Fibern som finns i havregryn reglerar matsmältningen och förhindrar hot-flash-attacker på Schoki, bakverk och Co. Havre ger också väsentliga näringsämnen, inklusive B-vitaminer, E-vitaminer, essentiella aminosyror, folsyra och mineraler som magnesium och zink.

Magerquark poäng med super näringsvärden: 100 gram ger endast ca 73 kalorier och 4 gram fett, men 13 gram protein! Därför anses Magerquark med rätta som ett bantningsmedel med proteinökning. Protein håller vår muskelmassa upprätt och därmed motverkar muskelskada. Slutsats: Blandningen av havre och proteiner är den perfekta frukosten för idrottare och bildmedvetna.

Proats recept för kopiering

Du vill göra Proats själv? Här är receptet:

ingredienser:

  • 5 msk havremjöl
  • 100 ml mjölk / mjölk alternativ
  • 1-2 matskedar ost, alternativt grekisk yoghurt eller soja yoghurt
  • Topping på vilja, t.ex. bär, mandel, chia frön, linfrö, kanel

Så här fungerar det:

Blanda havregryn med vätskan och lägg den i en skål. Sprid kvark (eller proteinrikt alternativ) på gröt. Sätt hela saken i kylskåpet och låt det suga upp över natten. Nästa morgon garnera Proats med påfyllningar, krydda med lite kanel och njut!