Star Kitchen Miranda's mega muffin

Vad händer när en modell grips av söta begär? Schoki är tabu. Miranda Kerr har lösningen och bakar för sig: friska, glutenfria äppelmuffiner.

Miranda Kerr - det här namnet påminner om körsbärsröda läppar, ett fantastiskt leende och en fantastisk figur. Fläktar sköt även bilden av den vackra australiensiska kvinnan när hon flyter med ängelvingar över catwalk i underkläderjätten Victoria's Secret. Men ärligt talat, tycker någon om muffins när namnet Miranda Kerr faller?

Miranda - köket fe

Matlagning är vanligtvis inte det första att associera med en supermodell, men Hollywood-fru Orlando Blooms fru är ett kulinariskt undantag. Hon älskar att laga mat hemma för familj eller vänner och erkände i en intervju med "Vogue":

"Jag är inte en av de tjejerna som säger" Åh nej, jag äter inte det! " Jag är den som säger "Ja, vi kan njuta av det, låt oss äta tillsammans!" Jag tycker att äta kan vara en riktig behandling. "

I köket gillar Lancômes reklamansikte att experimentera och "kasta ihop" vad som finns där. Något mer planerat är hennes recept på glutenfria äppel- och bananmuffiner, som Miranda berättade för "Self" -magasinet.

Prova det, ingrediensens naturliga sötma gör det raffinerade sockret överflödigt. En muffin har 140 kalorier - det kan även behandla en supermodel!

Apple Banana Muffins av Miranda Kerr

Du behöver:

180 gram glutenfri havremjöl

65 gram hackade valnötter

2 tsk glutenfritt bakpulver

¼ tesked soda

2 msk chia frön

2 ägg, lätt slagen

1 äggvita

60 gram getmjölk yoghurt

60 ml äppeljuice

4 msk kokosnötolja

1, 5 tsk kanel

1 tsk vaniljextrakt

85 gram honung

2 stora gröna organiska äpplen, skära små

2 mogna bananer, malet

Och så fungerar det:

  1. Förvärm ugnen till 175 grader.
  2. Havregryn krossas till mjöl i mixern, läggs sedan till valnötterna och blandas igen.
  3. Därefter blandas massan i en skål med bakpulver, bakpulver och chia frön.
  4. I en mindre skål ges ägg och äggvita, förutom yoghurt och äppeljuice.
  5. I en liten kruka, kokosolja, kanel, vaniljextrakt och honung upphettas på låg låga tills en sirap erhålls. Tillsätt sedan massan till äggblandningen. Tillsätt dessa i torrmjölnsnötblandningen och rör långsamt i äpplen och bananerna.
  6. Fyll muffinsna i muffinkoppar - fyll endast ca tre fjärdedelar. Baka i ca 40 minuter, låt sedan svalna, damm med kanel och njut!

(Källa: Cover Media)