Juicing Juicen gör det

Juicing har stor popularitet. Inte konstigt, blandas ordentligt, den hemlagade juiceen för vitaminbomben. Vilka är huvudingredienserna?

Juicing - trenden från Amerika, som har fans där som Oscarvinnaren Gwyneth Paltrow, har länge kommit med oss. Inte undra, det är också gott att kasta dina favoritfrukter i mixern, kanske lägga till kokosnötvatten och njut av en smoothie. Nu på hösten stärker en hemlagad grönsaksjuice kroppens försvar och därmed utrustade för kalla temperaturer. Men om du gör det rätt märker du inte bara smaken när du blandar det, men också för att få en speciell hälso-spark. De bästa ingredienserna ger en bra smak och värdefulla ingredienser.

grönkål

Fördelen med kale: Det är nästan överallt, det är billigt och väldigt produktivt. Dessutom anses det vara en av de mest antiinflammatoriska livsmedel någonsin. Kale är full av omega-3 fettsyror, har massor av betakaroten, C-vitamin och kalcium.

För vissa kan detta vara en nackdel med lockig kale: den har en ganska stark smak i sig själv, så om du undrar om grönsaksjuice, bör du börja med mindre kål - två löv kan räcka.

Juicing startar bäst med kale och sedan tillsätts ingredienserna med högre vattenhalt. Kale går bra med frukter som äpplen, bananer, jordgubbar, men kan också kombineras med gurka, spenat och örter. Blanda bara efter ditt humör, smak och smak, en strikt mängd information är faktiskt överflödig för juice. Prova den här kombinationen: två blad av kale, två små äpplen, en liten banan, en liten citronsaft, lite ingefära. Du kan behöva lägga till lite vatten.

rödbeta

Rödbetor är extremt praktisk för juicing eftersom du kan använda både knöl och löv. Dessutom är det väldigt friskt: dess nitrater kan sänka blodtrycket, det är en bra källa till antioxidanter, och den är fylld med näringsämnen som magnesium, kalium, natrium och vitamin C. Som en folsyraleverantör skyddar rödbetor mot hjärtattacker och stroke Betain som ingår i det hjälper matsmältningen och går bra till levern och gallblåsan.

I bladen, vitamininnehållet, liksom innehållet av proteiner och mineraler, förresten, ännu högre än i knölen. Detsamma gäller för blad av morötter, kohlrabi och rädisor - alla bra ingredienser för en vegetabilisk smoothie. Rötterblandningar med apelsin, alla slags bär eller granatäpple. Mycket gott: Blanda knölen med ett äpple, en apelsin, en liten citronsaft, en liten ingefära och kokosnötvatten.

morötter

Tack vare deras söta smak är morötterna idealiska för juice och det finns många hälsofördelar i apelsinbetor, som våra föräldrar som ivrigt gav oss som småbarn redan visste det. Speciellt det höga vitamin A och C-innehållet gör morötterna ett mirakelvapen, för att inte tala om beta-karoten. Mängden av dessa näringsämnen som finns i morötter skyddar mot cellskador och kan även kalla sig ett anti-aging vapen.

Morötter ger en krämig konsistens när juice, de dämpar smaken av bitter sallad eller grönsaker med deras sötma och går bra med citrus, men även äpplen. Ett bra tips är också kombinations morötter, äpplen, ingefära och körsbär - bara utsökt och en riktig näringsbomben!