Takeaway snabbmat? - Självklart!

När fler och fler människor inte lagar mat blir god hemlagad mat allt viktigare. Hur snabbmat kan vara högkvalitativ och hållbar idag - och var hittar du de bästa nya platserna.

fotogalleri

Kom ihåg ditt senaste besök i McDonald's and Co.? För det mesta finns det en blandad känsla - tillfredsställelsen är där, men den är tung i magen. Det skulle vara bättre att ta hand om lika snabbt, men sedan ha ett gott samvete - vad gäller ingrediensernas kvalitet, kaloriinnehållet i maten och i vilket fall som helst operatörens märkbara goodwill. En önskan att grundarna till de nya snabbmatsrestaurangerna tar till vara.
Och behovet är där:
Enligt 2011 Nestlé-studien blir god mat allt viktigare. För 69 procent spelar god näring en viktig roll i livet. Samtidigt har vi mindre och mindre tid att äta. Av heltidsanställda äter 80 procent vid middagstid, vilket är ett annat resultat av den aktuella studien. De vill alla fortsätta arbeta efteråt, att känna sig bekväma och effektiva. Nya gastronomiska koncept är efterfrågade. Och de blomstrar också, åtminstone i städerna.
Brittarna gör det igen:
Restaurangkedjan Leon är en succeshistorie. I de glada och färgstarka butikerna serveras speciella behov som glutenfria, mejeriprodukter, bra kolhydrater och naturligtvis vegetarianer. Rätterna är markerade på kartan i enlighet med detta.
Men även med oss ​​finns det fler och mer passande nya koncept. David Baumgartner, grundare av den färska matkedjan Dean & David, arbetade även med en näringsspecialist för den kända TU Weihenstephan för att säkerställa att hans kunder är ljusa och livliga även efter sin måltid. Just öppnade den 21: e Dean & David butik i Berlin. Vem säger: snabbmat utan ett skyldigt samvete? Works!

I vårt bildgalleri presenterar vi dig hälsosam snabbmat i Tyskland och Europa.

Men vill du hellre laga mat hemma? Med våra passande flash recept är det inga ursäkter - domstolarna alla inte längre än 15 minuter. De friska snabbmatrecepten finns här.