Frisk sommarmat De bästa picknickidéerna för helgen

Solar skrattar ute? Ta sedan några vänner, en filt och en picknickkorg. Vi avslöjar vilka hälsosamma godsaker som ska vara där.

Sommartemperaturer gör oss solbadare - du vill även äta dina måltider i frisk luft!

Så att picknicken inte utlöser ett dåligt samvete, men du bör förbereda friska snacks.

Här är några recept för en ordentlig picknick.

Gräddfil och dillpotatisallad

INGREDIENSER (för 6 portioner)
850 g hårdkokande potatis (t.ex. Kipfler eller Sieglinde)
1 liten gurka
2 matskedar mager gräddfil
1 ½ matskedar fett grekisk yoghurt
1 ½ tsk dill, malet
¼ tsk salt
¼ tsk svartpeppar, nymalt

PREPARAT
Skär potatisarna i bitar i bitar och laga som vanligt. I en separat skål blandar du nu de övriga ingredienserna, i slutet ger du potatiserna till den. Bon Appétit! Förresten: Denna potatisallad är också lämplig för dem som vill gå ner i vikt!