Hälsosam kost Online Hur Instagram-inlägg gör din mat hälsosammare

En vetenskaplig studie undersökte hur du lägger på bilder som tagits från dina måltider kan hjälpa dig att göra en hälsosammare kost.

Vem vet inte det? Om maten kommer till bordet i restaurangen eller när man träffar vänner, ringer någon alltid ut: "Rör inte någonting! Ät inte än!" För det första måste det fotograferas, så att fotot senare kan publiceras på Instagram och kommenterade. När du börjar börjar du snabbt bli beroende av det och längta efter så många gillar och beröm från dina anhängare som möjligt. Vad som kan betraktas som en tillfällig online trend har nu tilldelats vetenskapens riddare: Instagram kan hjälpa oss att äta friskare!

Forskare undersöker Instagram vanor

Ett forskargrupp från University of Washington tittade på hur Instagram-användare dokumenterar sina matvanor online. Allt fotograferas och förklaras från frukost till middag, plus en hashtag som #fooddiary eller #foodjournal. Naturligtvis är varje måltid beredd aptitret och presenteras i det bästa ljuset. Anhängarna ger feedback med deras gillar och kommentarer.

Detta gör online-gemenskapen till en slags självhjälpsgrupp, säger forskarna.

Det verkar som ett personifierat dåligt samvete när begär eller dåliga matvanor uppstår. Liksom offentliga invägningar för viktminskningsgrupper föredrar Instagram spegeln till användarna, vilket effektivt tvingar dem att uppträda så exakt som möjligt med sin onlinebild.

Att ta bilder har blivit normal

"Fördelen med bilder är att det är roligare än att ta ut ett häfte och skriva ner vad du har ätit eller skriva hundratals ord i en app", säger Christina Chung, ledande författare till studien. "Det är också mer socialt acceptabelt att ta ett foto medan du äter med vänner - alla gör det och det anses inte konstigt."

  • Även om du inte kommer direkt till inlägget, hjälper en titt i galleriet att komma ihåg och minnas varje måltid. Detta gör det lättare att se om pizza plötsligt blir misstänksamt ofta i bilderna eller andra matsynder höjer sig upp.
  • Instagram skapar omedelbart små nätverk som hjälper till att upprätthålla den önskade kosten: "Instagram hjälper mig eftersom jag tar en bild för den - den är riktig och det berättar för mig vad jag äter. Att lägga upp en bild av det hjälper mig, ärligt att stanna, "sa en deltagare i studien.
  • Förutom återkopplingendina egna bilder kommer det att spåras andra användare som har liknande intressen. Se vilka stora och hälsosamma saker dessa kontakter skapar och äter, förutom sporer.

Instagram kan hjälpa dig att gå ner i vikt

Trots att många svarare sa att det ibland var svårt för dem att skicka en bild när maten inte var så ideal som det hjälpte många att uppnå ett mål - förutom att växla till en hälsosammare diet var det framför allt om att gå ner i vikt . När den önskade vikten har uppnåtts blev det irriterande för vissa att konsekvent dokumentera sina måltider. Ändå har fotodagboken hjälpt dem att vara medvetna om sina matvanor och att hålla sig vaken. När allt började flyttade de ofta till rollen som observatör och rådgivare och spenderade mer tid åt att följa med andra användare på deras väg och sporra på kommentarer än att skicka bilder själva.