Genfood Vad är tillåtet?

Sedan 2008 får företagen marknadsföra icke-GM-livsmedel. Vi säger vad det betyder för dig och svarar på alla viktiga frågor om genetisk mat.

Historien om David och Goliath är fortfarande uppdaterad. I den lilla norra Hessian byn Niedermöllrich ägde den ojämna kampen sig. Där kämpade en grupp medborgare mot den kemiska och gentekniska jätten Monsanto, som ville utföra fältförsök med genetiskt modifierade majsvarianter inom området. Det var lite hopp i början, det fanns många misslyckanden, för lite pengar ...

Men fler och fler personer protesterade för att de är rädda för biverkningar av GM-majssåkning. I dag, i den norra Hessian byn, växer utsökt omanipulerad sötmajs. Monsanto har flyttat till andra länder där fattiga bönder kan "tvinga" sina DNA-modifierade grödor med mer framgång. För många medborgare är genetiskt modifierade livsmedel fortfarande en no-go.

En undersökning som gjordes av GfKs marknadsundersökning visade att fyra av tio tyskare i allmänhet är emot användningen av genteknik. Mer än sjuttio procent vill inte köpa genetiskt modifierad mat, som en annan Forsa-undersökning visar. Men genteknik är redan verklighet överallt i Europa. Hur icke-GM-livsmedel kan identifieras på snabbköpshyllor blir nu lättare för konsumenten genom en ny lag.
På de följande sidorna svarar vi på de viktigaste frågorna om ämnet Genfood!